Ricetta Crackers light con semi e rosmarino

Ingredienti: 250 g farina di grano saraceno, 70 g misto di semi (girasole, zucca e sesamo), 2 cucchiai olio EVO, 100 ml acqua, rosmarino, sale.

Procedimento:

• Versare in una ciotola la farina, il sale, i semi e amalgamare il tutto

• Aggiungere l’olio e l’acqua e mescolare

• Mettere l’impasto in una teglia e stenderlo con un mattarello in modo da dargli lo spessore del cracker

• Tagliare l’impasto in tante formine

• Infornare a 180° per 25 minuti a forno ventilato